Xác lập kỷ lục 100 món bánh dân gian chế biến từ thốt nốt ở An Giang
Các món bánh dân dã chế biến từ nguyên liệu quen thuộc từ cây thốt nốt đã mang đến cho khách tham quan nhiều điều thú vị.
Các món bánh dân dã chế biến từ nguyên liệu quen thuộc từ cây thốt nốt đã mang đến cho khách tham quan nhiều điều thú vị.
Nằm trong chuỗi hoạt động của Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang năm 2024, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư tỉnh An Giang phối hợp nghệ nhân ẩm thực Trần Nhật Trường - Viện Nghiên cứu phát triển Bảo tồn Văn hóa Nghệ thuật Đông Nam Á tổ chức Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ và Xác lập kỷ lục “100 món bánh dân gian chế biến từ thốt nốt”.
Viện Nghiên cứu Phát triển Bảo tồn Văn hóa - nghệ thuật Ðông Nam Á phối hợp Trung tâm UNESCO Bảo tồn và Phát triển đờn ca tài tử (ÐCTT) Nam Bộ và Trường Cao đẳng Du lịch Cần Thơ vừa tổ chức lớp tập huấn kiến thức về UNESCO và công tác bảo tồn, phát triển nghệ thuật ÐCTT tại TP Cần Thơ.
Tối 22/3, tại TP.HCM, Tổng lãnh sự các nước Đông Nam Á (Lào, Thái Lan, Indonesia, Malaixia, Campuchia) đã cùng nắm chặt tay nhau trong bộ áo dài truyền thống của Việt Nam tham dự sự kiện Gặp mặt giao lưu hữu nghị Việt Nam - ASEAN + Xuân Giáp Thìn 2024.
Phát huy truyền thống đoàn kết, tinh thần tương thân tương ái của dân tộc Việt Nam, ngày 30/9, tại Trung tâm nhân đạo Hồng Quang, xã Tân Hòa, TX.Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Đoàn thanh niên Cục Công tác phía Nam phối hợp với Viện Nghiên cứu Phát triển Bảo tồn Văn hóa Nghệ thuật Đông Nam Á (TW Hội NCKH Đông Nam Á – Việt Nam) cùng một số đơn vị tổ chức chương trình “Hạnh phúc tròn như trăng"
Ngày hội văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam là một trong chuỗi sự kiện hiện thực hóa các mục tiêu của Kế hoạch Cộng đồng văn hóa-xã hội ASEAN đến năm 2025, tăng cường bản sắc ASEAN.
Ngày hội Văn hóa Ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần I đang diễn ra tại TP Hồ Chí Minh. Sự kiện tổ chức từ ngày 25/4 đến hết 28/4/2023 tại Sân Vận động Hoa Lư.
Đông Nam Á từ lâu vẫn được coi là khu vực có ý nghĩa quan trọng trong toàn bộ lịch sử khu vực và thế giới, là "ngã tư đường", cầu nối giữa Trung Quốc, Nhật Bản với khu vực Tây Á và Địa Trung Hải, nên không phải ngẫu nhiên mà mối liên hệ của khu vực này với thế giới đã được xác lập ngay từ thời cổ đại.
Lúa gạo là lương thực chính của tất cả các cư dân Đông Nam Á. Thái Lan và Việt Nam thuộc số quốc gia xuất khẩu nhiều gạo nhất thế giới. Có rất nhiều giống lúa; trong đó lúa tẻ cho loại gạo trắng được canh tác phổ biến khắp nơi, còn lúa nếp được trồng ở nhiều tộc người vùng lục địa.
Văn hóa Đông Nam Á ngày nay là nền văn hóa thống nhất trong đa dạng, giàu bản sắc. Nó là tổng hòa, đan xen của nhiều sắc màu văn hóa bao gồm cả văn hóa bản địa lẫn văn hóa ngoại lai do ảnh hưởng từ các cuộc giao lưu, tiếp biến văn hóa với Ấn Độ, Trung Quốc, Ả Rập và phương Tây.
Từ thuở lọt lòng chắc hẳn ai đó cũng từng ít nhất một lần được đắm mình trong lời ru ngọt ngào trước khi chìm vào giấc ngủ, rồi bài học cha dạy, tiếng võng đưa, những trò chơi
Các nhà sử học thống nhất ý kiến ở một điểm: Việt Nam có một cộng đồng văn hoá khá rộng lớn được hình thành vào khoảng nửa đầu thiên niên kỉ thứ nhất trước Công nguyên và phát triển rực rỡ vào giữa thiên niên kỉ này.
