Khởi động ngày hội văn hóa ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam

Hoạt động do Viện Nghiên cứu phát triển bảo tồn Văn hóa Nghệ thuật Đông Nam Á tổ chức. Nhiều hoạt động thú vị bao gồm chế biến các món ăn dân gian, vinh danh đầu bếp giỏi nghề, trưng bày sản phẩm, văn hóa ẩm thực truyền thống dân tộc, biểu diễn trang phục truyền thống các quốc gia, ca múa nhạc tổng hợp…

Với quy mô khoảng 200 gian hàng, ngày hội dự kiến quy tụ khoảng 100 doanh nghiệp là các nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh du lịch, chế biến lương thực, thực phẩm, đặc sản vùng miền.

Theo báo Nhân dân điện tử, Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển bảo tồn Văn hóa Nghệ thuật Đông Nam Á, ông Lê Văn Tiếp cho biết: “Ngày hội nhằm giới thiệu đặc trưng văn hóa trong đời sống ẩm thực đất nước, con người và đặc trưng văn hóa, nghệ thuật cộng đồng ASEAN tới công chúng Việt Nam và bạn bè quốc tế. Qua đó, tăng cường sự hiểu biết, tình hữu nghị, tính kết nối và hợp tác tốt đẹp giữa các nước thành viên ASEAN, đồng thời thể hiện vai trò trung tâm, sự thống nhất và đoàn kết của Cộng đồng ASEAN”.

Nguồn: VTV